Tăng cường năng lượng: Caffeine là một chất kích thích trung ương thường gặp nhất trên thế giới, và nó chính là thành phần chính giúp cà phê giúp chúng ta cảm thấy tỉnh táo và tăng cường năng lượng.
Giảm nguy cơ mắc một số bệnh: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người uống cà phê có nguy cơ thấp hơn mắc một số bệnh như Parkinson, Alzheimer, tiểu đường loại 2, và một số bệnh gan.
Bảo vệ não: Caffeine không chỉ kích thích não giúp chúng ta tỉnh táo mà còn giảm nguy cơ mắc Alzheimer và Parkinson.
Tăng cường chức năng vận động: Caffeine có thể tăng cường hiệu suất vận động bằng cách tăng cường sự phân giải axít béo, giúp chuyển chúng thành năng lượng.
Giảm trầm cảm: Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc trầm cảm và tự tử.
Chứa nhiều chất chống oxy hóa: Cà phê là một trong những nguồn chất chống oxy hóa lớn nhất trong chế độ ăn hàng ngày.
Cách uống cà phê đúng để tận dụng lợi ích cho sức khỏe:
Không uống quá nhiều mỗi ngày: 3-4 tách mỗi ngày (tổng khoảng 400 mg caffeine) thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người.
Tránh uống cà phê vào buổi tối: Caffeine có thể làm giảm chất lượng giấc ngủ, vì vậy nên tránh uống cà phê ít nhất 6-8 giờ trước khi đi ngủ.
Giới hạn lượng đường và kem: Thêm quá nhiều đường và kem vào cà phê có thể làm giảm lợi ích cho sức khỏe do cà phê mang lại.
Hãy chọn cà phê chất lượng: Chất lượng của cà phê có thể ảnh hưởng đến hàm lượng chất chống oxy hóa và các hợp chất khác có trong nó.
Lưu ý nếu bạn đang mang thai: Phụ nữ mang thai nên giới hạn lượng caffeine mình tiêu thụ.
Uống cà phê đen hoặc với sữa ít béo: Điều này giúp bạn hạn chế lượng calo và chất béo không cần thiết.
Lắng nghe cơ thể: Mỗi người đều có mức độ nhạy cảm khác nhau với caffeine. Nếu bạn cảm thấy bất kỳ triệu chứng không mong muốn nào, hãy giảm liều lượng hoặc thời gian uống cà phê.
Lưu ý rằng mọi người đều có những phản ứng khác nhau đối với cà phê, vì vậy quan điểm “đúng” và “sai” có thể khác nhau cho mỗi người.