Quy trình sản xuất
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CAFE
Từ nắng gió Buôn Ma Thuột đến từng giọt cà phê trong tách, Honey Coffee Vương Thành Công mang đến trải nghiệm vị ngọt tự nhiên, hậu vị mượt mà khó quên. Cùng khám phá quy trình chế biến “Honey” – bí quyết thăng hoa hương vị của chúng tôi!
- Thu hoạch trái chín vàng
-
Rửa Sạch & Sàng Lọc
-
Bóc Vỏ Giữ Lại Thịt Quả
-
Lên Men Tự Nhiên (16–36 giờ)
-
Phơi Nắng Nhẹ Nhàng (6–8 ngày)
-
Đóng Bao & Bảo Quản
-
Xay & Thưởng Thức
PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
- Chế biến Natural
- Chế biến Honey
- Chế biến Khô tỷ lệ chín cao
- Chế biến ướt (Full wash)
- Chế biến bán ướt (Semi wash)
