Quy trình sản xuất
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CAFE
Từ nắng gió Buôn Ma Thuột đến từng giọt cà phê trong tách, Honey Coffee Vương Thành Công mang đến trải nghiệm vị ngọt tự nhiên, hậu vị mượt mà khó quên. Cùng khám phá quy trình chế biến “Honey” – bí quyết thăng hoa hương vị của chúng tôi!
- Thu hoạch trái chín vàng
-
Rửa Sạch & Sàng Lọc
-
Bóc Vỏ Giữ Lại Thịt Quả
-
Lên Men Tự Nhiên (16–36 giờ)
-
Phơi Nắng Nhẹ Nhàng (6–8 ngày)
-
Đóng Bao & Bảo Quản
-
Xay & Thưởng Thức
PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN
- Chế biến Natural
- Chế biến Honey
- Chế biến Khô tỷ lệ chín cao
- Chế biến ướt (Full wash)
- Chế biến bán ướt (Semi wash)
Tin Tức
VƯƠNG THÀNH CÔNG – NƠI SINH VIÊN KHÔNG CHỈ THỰC TẬP, MÀ CÒN ĐƯỢC TRAO CƠ HỘI ĐỂ TRƯỞNG THÀNH VÀ TỎA SÁNG
Có bao nhiêu sinh viên bước vào kỳ thực tập với suy nghĩ: “Chỉ cần [...]
Th5
Anh Lê Văn Vương và hành trình truyền lửa cà phê Việt từ đất đỏ bazan
Đắk Lắk: Có những người làm cà phê để bán một sản phẩm. Nhưng cũng [...]
Th5
CÓ MỘT “BÍ MẬT” TRONG LY CÀ PHÊ SÁNG NAY CỦA BẠN…
Đã bao giờ bạn tự hỏi, tại sao cùng một loại cà phê, cùng một [...]
Th4
ĐẠI LỄ TƯNG BỪNG – ƯU ĐÃI CÀ PHÊ ROBUSTA HONEY GIÁ TỐT NHẤT TỪ VƯƠNG THÀNH CÔNG
Hòa chung không khí tri ân các ngày lễ lớn: Giỗ Tổ Hùng Vương (10/3), [...]
Th4
Lợi ích của cà phê là 1 loại thức uống quen thuộc nhưng không phải ai cũng hiểu đúng
Hình ảnh: Hạt cà phê tại vườn dự án Vương Thành Công Cà phê từ [...]
Th4
Thưởng thức cà phê đúng cách khi mỗi ly cà phê trở thành một trải nghiệm
Thưởng thức cà phê đúng cách khi mỗi ly cà phê trở thành một trải [...]
Th4
Sự thật mà nhiều người trẻ chưa biết cà phê có tốt cho sức khỏe không?
Sự thật mà nhiều người trẻ chưa biết cà phê có tốt cho sức khỏe [...]
Th4
Cà Phê Sấy Lạnh Xu Hướng Cà Phê Hiện Đại Từ Vương Thành Công
Cà Phê Sấy Lạnh Xu Hướng Cà Phê Hiện Đại Từ Vương Thành Công Hình [...]
Th4